淄博自古就有浓厚的饮食文化，博山菜也是鲁菜重要支柱。
炸肉、豆腐箱、春卷、酥锅是四绝，其中豆腐箱是豆腐切方寸，油炸后划开一扇门掏空，塞肉与菜，再合上，蒸煮后叠塔装盘，费工但其实口感一般。
靠山的地方好像有吃蝎子、昆虫的传统。从莱芜到淄博，都看到过炸蝎子、蝗虫、蜈蚣。
老工业城市，车牌是鲁C。
走街上的直观感受是好多店铺大都半死不活的。
地名一大怪：王府井、中关村、义乌；
据说区县之一的周村是中国天主教重镇，淄博、滨州、东营三个市都属于周村教区。连居民区WiFi名都有天主教风格。但是走大街上反而是各种易学起卦、取名、培训班随处可见……
小吃街：在王府井南边，一条小巷子，两边全是小吃，跟芙蓉街不同的是这条街都是小餐车。烤蝎子、烤肥肠都有。附近据说有真正的美食街，千禧年后的政绩工程，等我过去的时候已经找不到几家餐饮店了。
大红门：商务宴请首选。
吕季老味道酥锅：张店区共青团路中关村附近，酥锅味道很好，滚烫清汤，锅底白菜叶；铺上丸子，酥肉，豆腐，豆皮，银耳，大肠，熟牛肉，起清汤，吃得很舒服。老板娘脾气很大，天冷的时候要提前预约。
5号院烧烤：淄博烧烤是店家烤八分熟，桌子上有一小碳炉，吃客自己动手烤最后两分，天冷的时候也能防止串凉了。一行外地人第一次去的时候不知道，也没注意。花毛一体吃完就开始撸串，吃了没熟透的串，回去人均拉肚子，还好问题不大。后面在淄博吃串就事先叮嘱老板烤全熟再上来。烤鸡皮很nice。人均五六十。一人三十串足矣。
绿码后，淄博烧烤着实火了一把。
隐藏的粤菜馆子：某条街上有个隐藏很深的店，粤菜。在一个不繁华的街道上，有一个小巷子，巷子进去100米，拐进一个居委会大院，大院另一面墙上有个大门，是个粤菜馆子。人均180左右。
审批局对面有家大杂烩，没啥特色，或者说招牌太多反而没什么特点……
张雪盲人按摩：火车站往北俩三路口，盲人夫妻。办公室椅子很不舒服，但是作为乙方出差人员也没法提太多要求，偏偏加班时间又长，宾馆还是软床，一两个月下来腰疼的不行，找了个离得近的按摩店，夫妻俩都是盲人，儿子在上大学，后面就定期去那家店。那会还是绿码时代，店旁边正好有个临时检测点，过去的时候顺带带着他们去采集……
